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就愛生肉! 大陸奇人吃生五花肉30年

更新日期:2010/10/31 19:09

台灣有人在賣場偷吃生肉,不過事實上,吃生肉的案例,全世界各地都有,大陸有一名奇人吃生豬肉吃了30年,日本有人吃生鹿肉和馬肉,就連義大利也有人也吃生雞肉,吃生肉到底對人體有沒有害?醫師說,只要牲畜類本身健康,再加上屠宰過程衛生,還有人體內腸胃內有足夠益菌,基本上吃下生肉,其實是沒問題的。

 

吃飯時間,大陸浙江這名齊先生,端出兩盤菜,一盤煮過的是給老婆吃,不過另外手上這一盤生的五花肉,竟然是要給自己吃。

大陸記者:「味道如何?」齊先生:「好吃好吃!我吃生肉,就像你們吃熟肉一樣。」

愛吃生豬肉而且一吃.0年,齊先生怪異的行為一度讓老婆很不能接受,來到菜市場,還有攤販當場切肉讓他品嘗,其實,世界各地不只大陸奇人愛吃生豬肉,就連日本餐廳也推出生馬肉和鹿肉,義大利也有人也吃完全沒煮的生雞肉。

CNN主播:「從歷史來看,如果你有錢你有影響力,廚師可以在你面前服務你,切新鮮的魚肉給你。」

世界各地都有人吃生肉,美國還有一名暢銷書作家羅倫.科丹,在自己的著作中推出「原始人健身法」,主張不吃米飯主食,提倡天然的古法飲食,吃生牛肉,這樣才能活得更長久。

根據人類飲食習慣,肉類大多提倡烹煮過,主要是因為生肉含細菌,煮食可殺菌,才不會吃到生肉,出現腸胃不適,不過醫師說,只要牲畜類本身健康,再加上屠宰過程衛生,還有人體內腸胃內有足夠益菌,基本上吃下生肉,是沒問題的。小港醫院腸胃醫生莊捷瀚:「根據這些豬肉雞肉,理論上對我們身體無害的,但是怕說裡面有人(畜)共同疾病。」

吃生肉全世界都有案例,看來生肉也不是不能吃,只是吃進肚之前,得要再三確保肉質新鮮,否則以為嚐鮮,卻是吃壞肚子!

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