美食找左鄰右舍

是金ㄟ！豬腳、麻油雞、肉鬆都能做冰淇淋

雪王冰淇淋  

老實說，小編沒吃過之前，總覺得鹹的冰淇淋實在很怪，所以抱著姑且一試的心情，來到這家老字號，攤開MENU一看，OH！MY GOD！就算是見識過不少的小編，來雪王還是超有刺激挑戰性。招牌西瓜、大紅豆等冰淇淋共70餘種口味、分為九大種類，水果冰淇淋就高達25種，和堅果類冰淇淋都算是比較常見的，茶品類、美顏類如紅蘿蔔冰淇淋等，也還算普遍，含酒精類像是金門高梁、竹葉青、白葡萄作為冰淇淋主味，也還算不突兀，再往下瞧，天然辛香類冰淇淋除了薄荷之外，竟然收錄了咖哩、辣椒、芥末口味！滋補類冰淇淋有常見的桂圓、米糕，但當歸也能作冰淇淋！還有保證是六年生的高麗人蔘，保證一定有補到啦！蔬菜類冰淇淋包括玉米、薑汁，這還好，怎麼還有苦瓜、九層塔口味的冰淇淋咧？！「別瞧這，香港人來台灣，最愛吃苦瓜！」小姐如是說。

最勁爆的是另類口味，豬腳、肉鬆就算了，竟然還有麻油雞！小姐大概看多了這種場面，對我的大驚小怪一點都不以為意，勸我沒吃過鹹口味的話，應該從肉鬆嘗起，不過小編愛挑戰，先來個難度最高的豬腳嘗嘗，嗯，淡淡甘鹹微甜口感，真的是冰淇淋耶！而且，給我挖到了一塊QQ的豬皮，嗯，對！這是滷豬腳，不是清燉豬腳，當然，麻油雞也吃得到雞肉絲。問過小姐之後才知道，這鹹味冰淇淋可是有著非常人情味的故事背景，話說雪王歷史實在太悠久，多的是吃到第三代的客人，老闆見到帶著孫子來吃的老顧客，因為身體因素如糖尿病等、不能吃甜，只能在一旁流口水，才興起了作鹹味冰淇淋的念頭，讓老小可以一塊兒同樂哩。

time2010-02-07