【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】

　　受到不景氣影響，大家購物預算緊縮，但一百元也能買到鳳梨酥喔!士林牛媽媽烘焙坊推出平價百元禮盒，以低價促銷鳳梨酥伴手禮，配上討喜包裝，不但賞心悅目，份量也不會給人太多負擔，目前還有宅配到家的服務。

　　士林夜市的牛媽媽專賣鳳梨酥、咖啡還有名特產禮盒，是牛孟珠女士為孩子設立的烘焙教室和店面，當有時間還會在網路上「揪團」，讓低收入戶家庭一起來學習做鳳梨酥、小月餅，過程只收材料費。

　　牛媽媽表示，她是教烘焙、美食的老師，這幾年因為兩個兒子生病，擔心未來不好找工作，於是在士林夜市租攤位，讓孩子學著販售自家製作的鳳梨酥、水果酥、牛軋糖等，希望讓孩子能靠著自己的力量生活，不要成為社會的負擔。

　　牛媽媽本身是化工系畢業，因為興趣學習點心，還獲得不少獎項肯定，沒想到年紀輕輕的兒子接連生病，為此操勞奔波，還負債不少錢，很能體會這樣狀況家庭的難處，所以他才特別提供免費教學，將愛無私付出，也希望更多人吃到這充滿不同意義的糕點。(攝影／郭嘉琳)

台北伴手禮‧牛媽媽鳳梨酥：http://0973598785.tw.tranews.com