九月台灣麥當勞宣布，將以五年以來最快的開店速度，加速展店，一年開十五到二十家新店。同時，未來三年重新裝潢全省一百家門市。

拓點、改裝在速食業不稀奇。每家速食業者都有展店計劃，且走向更簡約時尚的設計風格。摩斯副總林興郎說，現在消費者用餐除了要求產品美味，也十分講究用餐氣氛，速食業裝潢翻新是共同趨勢。外食市場不受景氣影響，持續成長，「外食的替代性選擇太多，不只是速食業之間的競爭，咖啡館、超商都在搶食，」林興郎觀察。

走進改裝過後的麥當勞總部樓下的門市，過去放在點餐檯內的McCafe，獨立拉出來設櫃，還多了McCafe煮咖啡的專屬人員，穿上全新亮紅色制服為客人服務。多了McCafe專屬馬克杯，飲品、蛋糕選項也增加不少，頗有獨立咖啡館的味道。二樓用餐區過去必備的遊戲區也被方桌、圓桌等不同桌型取代。

這是麥當勞針對上班族、年輕人設計的活潑溫暖風格Allegro。台灣麥當勞還從全球總部引進針對年輕人的大膽火紅潮流風格Form，和給上班族的歐洲極簡風格Lim。台灣麥當勞總裁李明元說，上班族客層已經佔總客層四○％，是第一大族群，青少年佔三○％，「不同商圈有不同裝潢，未來分眾會更清楚。」

然而，麥當勞改裝不只是硬體改變這麼簡單。